LLAURAR

Alguns camps de cultiu ja mostren l’acció de l’arada, amb solcs que remenen la terra, alhora que l’airegen i la deslliuren de males herbes.
L’acció de les arades es mou actualment per tracció mecànica, quan abans eren els animals de tir els que l’arrossegaven. Sigui com sigui, al moment de cavar els espais més propers als arbres res no hi ha millor que un bon xàpol en mans de persones amb unes certes ganes de treballar.
Si ens hi fixem, el llaurar d’hivern, també anomenat el rompre, separa les terres de la base dels arbres, un fet que la segona llaurada, el mantornar, farà just a l’inrevés.