domingo, 17 de abril de 2011

FUMS


Des fa uns quants mesos i a mig matí, en els restaurants especialitzats s’aixequen denses fumeres, fruit de la cuita de calçots. També es veu fum a algunes cases i masos, on la gent aprofita la calçotada per fer gresca.
Malauradament, no tots els fums que es veuen pel Camp de Tarragona procedeixen dels calçots.

2 comentarios:

Olga Xirinacs dijo...

Ja fa molt anys, en un poema vaig fer referència a la terra dels fums distants, els que solen fer els pagesos a l'hivern quan cremen residus vegetals, i que no feien ombra, malauradament, al gran fum de la Pobla.

Josep Gironès Descarrega dijo...

Fums d'ombra densa i esperit verinós.