jueves, 21 de octubre de 2010

CAQUIER


Els caquiers o palosantos són arbres originaris del Japó i de Corea que ara, per aquest temps de tardor, ens comencen a mostrar com madura el seu fruit, uns caquis que a poc a poc passen del color verd al groc, i del groc al taronja.
El caqui o palosanto és una fruita voluptuosa, dolça i de paladar agradable. És una fruita de temporada, per bé que es pot guardar durant unes setmanes envoltada amb palla.
A casa en tenim un, el qual enguany només ens regalarà una dotzena de peces, la meitat de les quals les tinc compromeses amb una persona de gust.

1 comentario:

Olga Xirinacs dijo...

Has descrit molt bé aquesta fruita, de la que es podrien dir tantes lloances.
Que la collita us sigui propícia i la pedregada no la malmeti.