Aquesta peça de terra cuina ens recorda una antiga definició: pitança.
La pitança era la ració de menjar que es donava en els establiments públics, com ara orfenats, presons, hospitals i altres establiments benèfics, per bé que també es coneixia amb aquest nom la taça que contenia la racció de vi i el plat fondo que encabia el menjar.
Si les coses van a pitjor, tornarem a entrar en temps de pitança.
2 comentarios:
Com m'agradaria veure-hi uns fesols amb cansalada.
Als llibres sobre mariners també es parla molt de la pitança.
Això dels fesols... m'ho apunto com a pendent.
Publicar un comentario