AVIRAM

Fins als darrers anys, als pobles, era ben comú que a les cases hi haguessin espais destinats a l’aviram, amb galls, gallines i conills que ajudaven a tirar endavant l’alimentació familiar. I, davant les notícies que apareixen darrerament, és ben segur que la qualitat dels productes casolans és infinitament superior als que consumim procedents de centres de producció en els quals s’utilitzen complements destinats als animals.