La nostra pagesia, -la que queda després de tantes migracions cap els sectors industrials i de serveis-, canvia cíclicament de conreus. Fa uns anys s’arrencaren oliveres i es plantà vinya, mentre que ara és a l’inrevés.
Quan es veu una finca amb un amuntegament de ceps arrencats, entra tristesa, encara que veient els nous olivers, alguns ja amb olives, s’endevina un nou cicle que s’espera profitós.
I mentre, indiferents als moviments del seu voltant, els garrofers continuen impertèrrits amb la seva sòbria vitalitat.
1 comentario:
El garrofer és un arbre molt bell, ornamental i útil.
Existeix un blog dit "La garrofa de Mont-roig" on el seu autor, Mon, té un lema que m'agrada molt: "Ep, aquí estem sota el garrofer, veient com pengen!"
Vi i oli, oli o vi... bona alternança, però a taula són millor tot dos alhora.
Publicar un comentario